Les bonnes adresses de Bordeaux # 1: M le Macaron!

Aujourd'hui un billet gourmand, pour inaugurer la section de bonnes adresses à Bordeaux et ailleurs (parce que oui, la gourmandise et la curiosité n'ont pas de limites!). -A l'occasion de la visite d'amis argentins à Bordeaux, je tenais vraiment à leur faire découvrir cette spécialité française que sont les macarons. Comme en fait ils les connaissaient déjà, mais que toutes les excuses sont bonnes pour manger des macarons, j'ai voulu leur faire goûter ceux qui, à mon avis, sont les meilleurs de Bordeaux: chez M le Macaron.

Si la seule évocation du mot "macaron" provoque chez vous aussi une salivation abondante et incontrôlable, que votre esprit devient nébuleux et que vous entrez en transe lorsque vous apercevez ces petits choses colorées (qui paraissent au premier abord, oh combien inoffensives), soyez prévenus: vous entrez chez M le Macaron à vos risques et périls. Dans une ambiance girly à souhait (le décor de la boutique rappelle beaucoup Marie-Antoinette de Sofia Coppola) des macarons répondant à des noms de parfums envoûtants tels que "Coquelicot", "Poire et Spéculoos", "Mangue et Jasmin" feront le bonheur de vos papilles gustatives. N'oubliez pas de tester aussi les salés, ils sont étonnants et délicieux!

M le Macaron, 38 rue des Remparts 33000 Bordeaux
(photo: Anabella)

Une multitude de parfums les uns les plus alléchants que les autres!
(photo: Anabella)

Dilemme: que choisir??
(photo: Anabella)

Finalement notre choix s'est porté sur (à gauche): Mangue-Jasmin, Lavande-Pêche, Poire-Spéculoos, Cassis, Vanille-Huile d'Olive, pour les sucrés. Pour les salés (à droite): Foie gras-Chocolat, Piperade, Avocat-Vinaigre Balsamique, Ossau Iraty-Cerise Noire. Ils étaient tous sublimes!
(photo: Anabella)

Comptez entre 1,25 et 1,50 euros par macaron, selon les parfums.
Adresse: M le Macaron, 38 rue des Remparts 33000 Bordeaux 
http://www.mlemacaron.fr/

(article non sponsorisé)